Polenta com molho de carne moída

Boa tarde galera!

Hoje a receita é divina... polentinha....

Ingredientes:

Cebola

Alho

Azeite

Água

Fuba

Molho de tomate

Carne moída
Sal
Pimenta calabresa

Modo de preparo:

Primeiro você refoga a cebola e depois o alho, logo após acrescenta a água ( eu não tenho medida, geralmente coloco meia panela de pressão).

Assim que a água começar a ferver você vai acrescentando o fuba aos poucos e sempre mexendo. Nessa hora é que você ira determinar se a polenta vai ser dura ou mole.

Assim que atingir a textura desejada coloque a tampa da panela e deixe em fogo baixo por 20 minutos.

Enquanto isso refogue a cebola e depois o alho acrescente a carne moída refogue até sumir toda a água, depois acrescente sal, vinagre e a pimenta calabresa; aguarde até que o vinagre desapareça e ai acrescente o molho de tomate e deixe ferver por alguns minutos.

Depois disso galerinha é só partir pra comilança !!!!

Que delicia hein! ;)